SPECIFICATIONS :JASMINE RICE
Specifications

Commodity: Premium Jasmine rice
Brokens: 5%
Origin: Thailand
Crop: new crop

1. SPECIFICATION

- Broken :                                   5% max

- Moisture:                             14.5% max

- Foreign matters:                    0.1% max

- Chalky kernels:                      6.0% max

- Red & red streaked kernels:     2% max

- Damaged kernels:                  1.5% max

- Glutinous kernels:                   1.5% max

- Yellow kernels:                        0.5% max

- Paddy (grains/kg):             15 grains max

- Average length:                       > 7.2 mm

- Whole of grain:                    >=60% max

- Green kernels:                        0.2% max

- Milling degree:                      Well milled & double polished, sortex